更改cmd powershell默认编码为utf-8 更改windows默认编码格式为UTF-8，解决控制台cmd乱码，设置应用默认编码为UTF-8

在命令行输入chcp查看当前windows默认编码
936 对应 GBK
65001 对应 UTF-8

方法1：临时更改cmd和powershell窗口中文编码方法

在命令行输入如下命令，可以临时更改当前窗口编码
chcp 936 改为gbk
chcp 65001 改为utf-8

方法2：永久修改cmd编码，修改注册表，适用于cmd，在各种开发工具终端中均生效

按win+r，输入regedit运行，进入注册表

找到【HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Command Processor】

新建一个表项，命名为autorun，值设为chcp 65001

每次启动cmd会自动更改编码为utf-8

方法3：永久修改powershell编码，添加profile文件，在VSCode/IDEA等开发工具中均生效。

以管理员身份打开powershell，注意，以管理员身份，不然不能生效，依次执行如下命令：

#允许运行自定义脚本
set-executionpolicy remotesigned

#创建默认profile，如果存在则不创建
if (!(Test-Path -Path $PROFILE)) {
  New-Item -ItemType File -Path $PROFILE -Force
}

#查看创建的profile文件位置
$PROFILE

根据输出的位置，找到profile文件，例如

C:\Users\Yuanfei\Documents\PowerShell\Microsoft.PowerShell_profile.ps1

使用编辑器打开，加入一行：

$OutputEncoding = [console]::InputEncoding = [console]::OutputEncoding = New-Object System.Text.UTF8Encoding

然后重启powershell,使用chcp查看编码，发现已经修改成了65001.

方法4：安装Terminal终端，统一管理cmd和powershell编码方法

从微软商店或者github搜索 terminal，安装后打开，会自动集成cmd和powershell，打开下拉菜单进入设置
点击powershell的配置项，编辑命令行，在命令后面加上 -NoExit -Command chcp 65001，保存，每次使用终端打开powershell会自动设置为utf-8
打开cmd配置项，编辑命令行，加上/k chcp 65001，保存，每次使用终端打开cmd会自动设置为utf-8。
如果不希望自动改为utf-8，只需要把上述步骤中添加的命令删除即可。